• (3 порции)
• Клубника 200 г
• Сахар 3 ст.л
• Измельчённого льда 1/3 стакана
• Ликёр 'Кюрасо' 1 рюмка
• Коньяк 1 рюмка
• Шампанское 1 стакан

Клубнику протереть через сито, растереть с сухарями, добавить лёд, ликёр и коньяк, взбить в миксере , добавить шампанское и разлить в стаканчики.