Ингредиенты:

• мякоть арбуза 500 г
• лайм (лимон) 1 шт.
• текила 120 мл
• апельсиновый ликер 60 мл
• лед кубиками 1,5 стакана

Способ приготовления: Лайм (можно лимон) обдать кипятком, разрезать пополам и отжать сок. Мякоть арбуза нарезать кубиками, удалить семечки, положить в целлофановый пакет и убрать в морозилку на 2 часа. Затем взбить в блендере с соком лайма, текилой, апельсиновым ликером и льдом. Разлить по бокалам и подавать к столу.
Арбузный коктейль будет выглядеть аппетитнее, если украсить бокал. Делается это легко: края бокала опускаются в сок лайма, затем в сахарный песок. Излишек сахара стряхивается. Еще проще сделать гирлянду из кожуры лайма, срезав ее тонкой полоской (шириной не более 1 см).