Ингредиенты:
Вода
молотый кофе

 

Свежемолотый кофе залить кипящей водой и дать постоять несколько минут, затем на слабом огне довести до кипения, но не кипятить, снять с огня и оставить еще на пять минут настояться.

На 100 мл воды – 1 ч.л. кофе.